子育てママの「奮闘! 食日記」03
こんにちは。みさきママです。
のんびり暮らしていそうですが、なかなかハードな夏を過ごしていました。
でも、甘酒飲んで元気モリモリです。
さて、我が家の庭の向こうには広い畑があります。
庭の塀越しに、畑にいる人と話をしたりもします。
今日はその畑の人のお話です。
塀越しに、よく野菜をくれるこの方↑
お野菜くれて、やさしくて、言葉づかいも丁寧で・・・。
良いところをあげるとキリがないこの方。
実は名前を知りません。
なので“畑の紳士”と呼んでいます(心の中で)。
その畑の紳士から、昨年秋に野菜の種をいただきました。
冬を越し、春を待って、大事に育てた種がコチラ↓
この可愛らしいお花。何の野菜の花でしょうか?
正解は・・・
「四角豆」です。
花も可愛いですが、実も羽みたいで可愛いです。
お店ではあまり見かけませんね。
暖かい国で栽培されているそうで、沖縄でもわりと食べられているそうです。
・・・と、畑の紳士が教えてくれました(笑)
スターフルーツのようなふしぎな形・・・
素敵なフォルムですねー。
食べ方がよくわからないので
さっと茹でて、めんつゆと白ごまで和えてみました。
四角豆、美味しいです!
くせがなく、シャキシャキとした食感が良いです。
私は大好きなのですが、子どもたちは・・・
緑色の野菜というだけで食べません。
今度、他の調理法を試してみようと思います。
そして、我が家の畑の不思議なもの・・・
これは何でしょうか?
どこかから種が飛んできたか、私が苗を植えたのを忘れたのか・・・
日に日に大きくなります。
キュウリのような、カボチャのような・・・
これが何なのか解明するために、このまま放置してみます。
放置した結果は次回のブログでご報告いたします(笑)
それでは、またm(_ _)m
築40年を超える平屋に夫と娘2人(8歳と3歳)とネコといっしょに暮らすアラフォー主婦です。趣味は庭いじり、ものづくり、アウトドア、お絵かき。時間がない中でも子どもと何か楽しいことができないかと日々考えながら生活しています。そんななにげない日々の出来事を日記感覚でご紹介します。