子育てママの「奮闘！ 食日記」09

みんな違って、みんなイイ！ ご近所さんの話

こんにちは！最近一気に朝晩寒くなってきましたね。
寒くて暖房つけたくなるのは、築40年超の我が家だけでしょうか？

ああ、冬がこわい。。。

真冬になると、家の中より庭の方が断然あったかい面白ハウスです。

 そんな我が家の庭の向こうには大きな畑があります。
以前ご紹介した「畑の紳士」がいる畑です。

先日はいちごのランナーについて教えていただきました。
相変わらずの紳士です。

そして、ここ最近新たなキャラが続々の畑。

早朝も夕方も、黙々と作業をつづける方がいます。
苗はピシャーっと整列していて、葉っぱひとつ落ちていない、整理整頓された
とってもきれいな畑を作られています。

そして、話しかけても一切返しがないので「寡黙な農夫」と呼ぼうと決めました。（心の中で）

･･･と思っていたら、
聞こえていなかっただけで、とても親切なおじさんでした。

いただいたトウモロコシは、トウモロコシご飯に。ありがたや～。

 そして、もう一人。

よくしゃべる、いつも笑顔のおじさん。
「畑の紳士」「寡黙な農夫」まで名前をつけたので、何か呼び名を（心の中の）と考えて。

 「おしゃべりアーティスト」

この方の畑は「寡黙な農夫」さんの横にあるんですが、全く正反対と言いますか。
空き缶が吊るしてあったり、支柱の立て方が独特だったり、植え方も面白い。
まるでアート作品のような畑です。
隣の畑との温度差がすごくていつも見入ってしまいます（笑）

 そして、その隣にある畑が紳士の畑。

紳士の畑は「大自然」。
北海道の大地が見えてくるようなおおらかな畑です。（北海道出身らしい）

みんな違ってみんなイイ。
それぞれ個性が出ていて本当に楽しい畑です。

さて､､､

我が家の畑です。･･･人となりがにじみ出ている。

こんな草ボーボーランドでたくましく育った方がコチラ

ほったらかしトウガラシです。
なんと、昨年とった種から育ってくれたんです。すごい！

今回は大量に収穫できたトウガラシと、
いただいた大量のハバネロ（パンダイゴさんより）で色々作ってみました。

まずは、大好きなサンバルソース。
サンバルソースはインドネシアの調味料で、各家庭で材料や味が違うそうです。
私がよく使う市販のサンバルソースは「トウガラシ・にんにく・トマト・砂糖・塩・酢」で作られていたので同じ材料で作ってみました。

大好きなあの味には及びませんが、辛くて甘酸っぱいあの味に近いものができました。

チャーハン・から揚げ・焼きそば・オムレツ等、
何にでも合うオールマイティーなソースです。

まだまだ、ハバネロが残っているし
向かいの家のおじちゃんがトマトを大量にくれた（ありがたや～）ので
ハバネロガーリックオイルとハバネロトマトソースも作りました。

間違いない「トマトソース（激辛）」

間違いない「ハバネロオイル（ちょい辛）」

今回はいただきものばかりで作りました。ありがたい。
みんなにお世話になりながら、気にかけてもらいながら生きてるなーとしみじみ。。。

お世話になるばっかりじゃいけないので、、、

昨日、隣のおばあちゃんちの倉庫のカギを閉めに行きました（笑）
ご近所づきあい楽しいな。

さて、辛さもチャージして元気になったので次は何作ろう。。。
何かおいしいものができたら、ご報告しにきます。

それでは、また～！！

この記事を書いたひと

みさきママ

築40年を超える平屋に夫と娘2人（8歳と3歳）とネコといっしょに暮らすアラフォー主婦です。趣味は庭いじり、ものづくり、アウトドア、お絵かき。時間がない中でも子どもと何か楽しいことができないかと日々考えながら生活しています。そんななにげない日々の出来事を日記感覚でご紹介します。

子育てママの「奮闘！ 食日記」03

“畑の紳士”からの贈り物

こんにちは。みさきママです。

のんびり暮らしていそうですが、なかなかハードな夏を過ごしていました。
でも、甘酒飲んで元気モリモリです。

さて、我が家の庭の向こうには広い畑があります。
庭の塀越しに、畑にいる人と話をしたりもします。

今日はその畑の人のお話です。

塀越しに、よく野菜をくれるこの方↑
お野菜くれて、やさしくて、言葉づかいも丁寧で･･･。
良いところをあげるとキリがないこの方。

実は名前を知りません。

なので“畑の紳士”と呼んでいます（心の中で）。
その畑の紳士から、昨年秋に野菜の種をいただきました。

冬を越し、春を待って、大事に育てた種がコチラ↓

この可愛らしいお花。何の野菜の花でしょうか？
正解は･･･

「四角豆」です。

花も可愛いですが、実も羽みたいで可愛いです。
お店ではあまり見かけませんね。
暖かい国で栽培されているそうで、沖縄でもわりと食べられているそうです。

･･･と、畑の紳士が教えてくれました(笑)
スターフルーツのようなふしぎな形･･･

素敵なフォルムですねー。
食べ方がよくわからないので
さっと茹でて、めんつゆと白ごまで和えてみました。

四角豆、美味しいです！
くせがなく、シャキシャキとした食感が良いです。

私は大好きなのですが、子どもたちは･･･

緑色の野菜というだけで食べません。
今度、他の調理法を試してみようと思います。

そして、我が家の畑の不思議なもの･･･

これは何でしょうか？
どこかから種が飛んできたか、私が苗を植えたのを忘れたのか･･･
日に日に大きくなります。

キュウリのような、カボチャのような･･･
これが何なのか解明するために、このまま放置してみます。
放置した結果は次回のブログでご報告いたします(笑)

それでは、またｍ(_ _)ｍ

この記事を書いたひと

みさきママ

築40年を超える平屋に夫と娘2人（8歳と3歳）とネコといっしょに暮らすアラフォー主婦です。趣味は庭いじり、ものづくり、アウトドア、お絵かき。時間がない中でも子どもと何か楽しいことができないかと日々考えながら生活しています。そんななにげない日々の出来事を日記感覚でご紹介します。