＜特集＞23
こんにちは！ くまもと5ツ星、探索隊1号です。 Facebookで見てずっ...
特集＜特集＞収穫祭篇
地産地消オンライン「くまもと収穫祭」 6月30日まで、webサイトで開催中...
特集野菜王国くまもとすむーじぃ番外編_くまもと収穫祭
昔はたいていの家には自家製味噌がありました。 それは大豆を茹でてつき、塩・...
特集料理人が斬る！ 熊本の逸品食材15
暑い日が続きますね。。。 頼んでもいないのに汗かいて溶けているはずの脂肪でほっ...
特集＜特集＞
上天草の食材って、どんなイメージがありますか？ 魚介類！ 四方を海に...
特集＜特集＞
熊本市農産物フェア2020 くまもと収穫祭 熊本県内への発送が送料無料！特典付...
特集料理人が斬る！ 熊本の逸品食材13
ポカポカな暖かい日が続きはじめましたね。いよいよ春到来っ！ 春はなんだかウキウ...
特集料理人が斬る！ 熊本の逸品食材12
熊本県独自の緊急事態宣言、出ちゃいましたね・・・ 口に出すのも嫌なやつ。声を大...
特集料理人が斬る！ 熊本の逸品食材11
新しい年の幕開けですが、何処にも集まれず。おく村は、店で来るべき日の為に色々とや...
特集＜特集＞
りんどうポーク1kgの塊を手に入れたら、こう料理する。シリーズ3回目、最終回を迎...
特集三星が見つけた☆くまもと5ツ星20
なすは真夏の印象が強い野菜ですが、5月頃から旬を迎えます。 初夏のなすはみずみずしく、季節が秋に移ろうにつれて実が締まってきます。 今回はジューシーな初夏のなすを使っ...
つくる人･料理人 三星舞
エディター・ライター・フードコーディネーター
三星舞
社員が語ります！ オレ星21
先日、くまパワの「旬感！中継」で紹介させていただいた『Gelateria SAPEUR（ジェラテリア・サプール浜線店』。 https://gelateria-sap...
おいしいもの・お店 KABの愉快な仲間たち
KABの愉快な仲間たち
熊本カレー党党首の熊本グルメ旅18
今回は2022年9月に西原村にオープンした、ジンギスカンが楽しめる「羊革命」をご紹介します♪ 羊革命で使用しているジビエ肉は、熊本県内で害獣駆除目的で捕獲さ...
おいしいもの・お店 熊本カレー党党首
熊本カレー党党首
三星が見つけた☆くまもと5ツ星19
春は、海にもやってきます。 この時期においしいのは、はまぐり。 1月下旬から出回り始め、旬は2～4月。 まさに春を告げる食材です。 今回は煮麺を作ります。...
つくる人･料理人 三星舞
エディター・ライター・フードコーディネーター
三星舞
熊本カレー党党首の熊本グルメ旅17
今回は2023年1月22日にオープンしたポテトチップス専門店「コミーダ・デ・バタタ菊池店」をご紹介します♪ 2019年10月にキッチンカーで営業を開始、2021年5月に...
おいしいもの・お店 熊本カレー党党首
熊本カレー党党首
熊本カレー党党首の熊本グルメ旅16
今回ご紹介する「おむすびくじら」はゆめタウン光の森店にある 大人気のおむすび専門店です。 毎日食べられる玄米のおむすびやさんをコンセプトに メニュー...
おいしいもの・お店 熊本カレー党党首
熊本カレー党党首