熊本の、おいしい星を探すのだ!

熊本って、おいしいものの宝庫。
熊本にいる5ツ星探索人たちが、
知ってもらいたい、味わってもらいたい
おいしいものを探して、発信する
プロジェクトが「KABくまもと5ツ星」です。

くまもと5ツ星とは?

<特集>

グリーンコープとくまパワ+コラボグルメ【女子編】

グリーンコープの安心安全な食材を使って おいしいコラボグルメをつくるのだ! ...

特集

<特集>

グリーンコープとくまパワ+ コラボグルメ【男子編】

国産・産直にこだわり、独自に高い基準を設け、 安心安全、しかもおいしさにこだわ...

特集

<特集>

KAB ホンキ★男タビ  1月3日(金)放送分 お問合せ先

ホンキ★男タビ〜ディープな熊本がイマ熱い〜 ご覧いただきまして、あ...

特集

<特集>

HONKI OTOKO TABI★ホンキ男タビ<放送前にちょい出し情報>

ホンキで熊本をタビした、男たちって?! 全国、世界を飛び回る各界のカリスマたち...

特集

<特集>

HONKI OTOKO TABI★ホンキ男タビ<放送決定>

熊本って、こんなに熱い場所だったのね! 「熊本の魅力を知りたい、しかもホンキで...

特集

<特集>

南阿蘇村の新名所!? パン菜園に行ってきた

KABくまパワ+(毎週土曜あさ9時30分から放送)で 5月からの新コーナーとし...

特集
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野菜王国くまもとすむーじぃ26

暑い夏に負けないために、腸を整えましょう

灼熱の太陽が照り付ける毎日… そんな毎日は、腸をキレイにすることを心がけて元気をキープしたいものです。今回のスムージーは、疲労回復に有効なクエン酸、消化を助ける酵素を含...

おいしいもの・お店 持田 成子

野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子

野菜王国くまもとすむーじぃ25

おなかスッキリ!? 夏バテ予防には、夏野菜のスムージー

1年で最も日が長い時期。梅雨の真っただ中ですが、梅雨の晴れ間の日差しはもう夏そのものですね。雨が続くと体がだるくなりがちですが、出始めた「夏野菜=カリウムをたっぷり含む野...

おいしいもの・お店 持田 成子

野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子

野菜王国くまもとすむーじぃ24

運動不足によるむくみをスッキリ! な組み合わせのスムージー

紫陽花が美しい季節を迎えました。コロナ禍で自粛生活が続き、運動不足によるむくみのお悩み解消に、カリウムたっぷりの小松菜とグレープフルーツのスムージーをご紹介します。バナナ...

おいしいもの・お店 持田 成子

野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子

集落とまつりのなかにある食文化06

熊本県南部にも伝わる鹿児島の端午の節句のお菓子「あくまき」

熊本県南部に残る、祭りや暮らしに根付いたマニアックでユニークな「食」を紹介しているこのコーナー。さて、これまで祭りのことばかり続いていましたが、今回は暮らしの中にある季節...

食の風土歴史 坂本桃子

自称:集落の奇祭研究家
坂本桃子

野菜王国くまもとすむーじぃ23

栄養価の高いビーツで、手軽にパワーチャージ!

楠若葉を渡る風がさわやかな季節になりました。その爽やかな風に乗って、天草からハーブとともに真っ赤な色が印象的な「ビーツ」が届きました。この「ビーツ」は、地中海沿岸が原産の...

おいしいもの・お店 持田 成子

野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子

子育てママの「奮闘! 食日記」11

ステイホーム〜我が家の場合

ボーボーランドからこんにちは。 草が生えて生えて仕方がない我が家です。 ぺんぺん草、タンポポ、ヨモギ・・・みんな元気です。 草むしりをお願いしたところ、...

つくる人・料理人 みさきママ

アラフォー主婦
みさきママ

発信5ツ星