熊本なにコレ物産館24
熊本の隠れた逸品発掘し、販路拡大の支援を目的とする熊本県商工会連合会主催「肥後もっこすのうまかもんグランプリ2020」。 10月の最終審査会につづき、そこで認定され...
おいしいもの・お店 ノグチミト
くまもと5ツ星コーディネーター
ノグチミト
社員が語ります！ オレ星11
こんにちは。 放送スタッフNです。 先日いただいたお菓子が思いがけず とってもおいしかったので、ご紹介したいと思います。 その名も 『星降る...
おいしいもの・お店 KABの愉快な仲間たち
KABの愉快な仲間たち
野菜王国くまもとすむーじぃ29
銀杏も色づき始め、日ごとに秋が深まってきました。山都町や阿蘇ではそろそろ霜が降り始める頃。気温や湿度の変化が激しくなり、ついつい体調を崩しがち…。ビタミンCをたっぷりとっ...
おいしいもの・お店 持田 成子
野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子
熊本なにコレ物産館23
先日、熊本県商工会連合会主催の「令和2年度肥後もっこすのうまかもんグランプリ最終審査会」が開催されました。 http://www.kumamotobussan.co...
おいしいもの・お店 ノグチミト
くまもと5ツ星コーディネーター
ノグチミト
熊本なにコレ物産館22
今回は、私が常備しているモノをご紹介します。 こちら！ 熊本城下町に残る老舗料亭「日本料理おく村」のオリジナル素麺「珀翠」と 麺つゆ「琥珀の詩」です...
おいしいもの・お店 ノグチミト
くまもと5ツ星コーディネーター
ノグチミト
野菜王国くまもとすむーじぃ28
朝夕はひんやり、日ごとに秋の佇まいになってきましたが、日中はまだまだ暑い日が続いています。なんとなく体の不調を感じていませんか。朝夕凌ぎやすくなってきてもなかなか疲れがと...
おいしいもの・お店 持田 成子
野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子
熊本なにコレ物産館21
熊本市街地から車でほんの20分。 なのに、自然豊かでちょっとしたドライブにも最適な場所、 それが河内町の玄関・芳野エリアです。 フルーツ狩りと流しソーメンで有名...
おいしいもの・お店 ノグチミト
くまもと5ツ星コーディネーター
ノグチミト
熊本なにコレ物産館20
お酒もつまみも美味しく、熊本の食材も楽しめるので、 県内外にファンが多い「タビビトノバル」（熊本市役所裏）。 同店のお肉番・本田料理長より 「10 月 1 ...
おいしいもの・お店 ノグチミト
くまもと5ツ星コーディネーター
ノグチミト
熊本なにコレ物産館19
“おいしいものは、脂肪と糖でできている。” 某飲料水のキャッチコピーですが、印象に残っている方も多いのではないでしょうか。 私はこのCMのナレーションを聞くた...
おいしいもの・お店 ノグチミト
くまもと5ツ星コーディネーター
ノグチミト
熊本なにコレ物産館18
天草で蕎麦!? 意外に思われるかもしれませんが、100％地元産そばと石臼挽きにこだわるお店が天草市内にあるのです。 その名も「苓州屋」。 同店の名物...
おいしいもの・お店 ノグチミト
くまもと5ツ星コーディネーター
ノグチミト
野菜王国くまもとすむーじぃ27
朝は幾分か凌ぎやすくなりましたが、日中は高温、熱帯夜が続く毎日…。夏バテを引きづっていたり、季節の変わり目に体調を崩しがちになっていませんか？ 今が旬の果物「梨」に...
おいしいもの・お店 持田 成子
野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子
熊本なにコレ物産館17
シャワー通りからちょっと入ったところにある「ショコラ カフェビストロ」の 【シェフズキッチン】。 自宅にいながら、好きな時間にプロの技を学ぶことができる料理教室キ...
おいしいもの・お店 ノグチミト
くまもと5ツ星コーディネーター
ノグチミト
野菜王国くまもとすむーじぃ26
灼熱の太陽が照り付ける毎日… そんな毎日は、腸をキレイにすることを心がけて元気をキープしたいものです。今回のスムージーは、疲労回復に有効なクエン酸、消化を助ける酵素を含...
おいしいもの・お店 持田 成子
野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子
野菜王国くまもとすむーじぃ25
1年で最も日が長い時期。梅雨の真っただ中ですが、梅雨の晴れ間の日差しはもう夏そのものですね。雨が続くと体がだるくなりがちですが、出始めた「夏野菜＝カリウムをたっぷり含む野...
おいしいもの・お店 持田 成子
野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子
野菜王国くまもとすむーじぃ24
紫陽花が美しい季節を迎えました。コロナ禍で自粛生活が続き、運動不足によるむくみのお悩み解消に、カリウムたっぷりの小松菜とグレープフルーツのスムージーをご紹介します。バナナ...
おいしいもの・お店 持田 成子
野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子
野菜王国くまもとすむーじぃ23
楠若葉を渡る風がさわやかな季節になりました。その爽やかな風に乗って、天草からハーブとともに真っ赤な色が印象的な「ビーツ」が届きました。この「ビーツ」は、地中海沿岸が原産の...
おいしいもの・お店 持田 成子
野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子
野菜王国くまもとすむーじぃ22
二十四節気では「清明（せいめい）」、すべてが清らかで明るく、けがれのない春が訪れました。桜はあっという間に満開になり、はらはらと散りはじめたこの頃ですが、今年の時世は沈み...
おいしいもの・お店 持田 成子
野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子
野菜王国くまもとすむーじぃ21
三寒四温…まだ寒さは残っているものの温かい日差しが降り注ぐようになりました。満開の梅の香りに誘われて春の足音感じるこの頃です。水分たっぷりの旬の野菜・果物は気持ちをシャキ...
おいしいもの・お店 持田 成子
野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子
熊本なにコレ物産館16
とってもステキな商品を見つけました。 Fruit de life という名のドライフルーツ入り紅茶です。 芦北のこだわり柑橘農家さん『田舎工房』のド...
おいしいもの・お店 ノグチミト
くまもと5ツ星コーディネーター
ノグチミト
野菜王国くまもとすむーじぃ20
栄養価が高く、鮮やかな緑色のブロッコリーは、さっとゆでるだけでビタミン・ミネラルがとれる手軽さとサラダから炒め物など調理の幅が広いので、人気の緑黄色野菜です。冷涼な気候を...
おいしいもの・お店 持田 成子
野菜ソムリエ上級プロ
持田 成子