

熊本カレー党党首の熊本グルメ旅14
今回ご紹介するのは、2022年11月に本山から御領に移転OPENした
「Heaven’s Kitchen」さんです。スクールバスが目立ちますね!
今回はオーナーの石榑さんにお話をお伺いしました。
以前は本山にカフェを構えていましたが、熊本地震で老朽化していた建物の
設備が壊れたり、コロナ禍でお客様が減っていく中で、
熊本北サービスエリアに出していたお店が施設の改修工事の為休業になる
タイミングも重なり、心新たに御領にカフェを移転したそうです。
個人的にも長年石榑オーナーとはお付き合いさせて頂いてまして
いつも笑顔で元気をもらえます♪
メニューはこちら♪
今回は看板メニューのあか牛バーガーDXと楽園スパイス唐揚げをご紹介します♪
あか牛バーガーDX(単品)1,500円
あか牛バーガーDXの3つのこだわりをご紹介します♪
1.100%ミートパティで作る挽き肉のステーキ
パティに使用しているあか牛のお肉は冷凍ではなく、
工場でチルド加工してもらい使用しているため、硬くなく、
肉の旨味が逃げず、ふわっとした食感でフレッシュな味わいを
楽しむことができます♪
味付けは岩塩、スパイス、ガーリック等でシンプルに。
2.こだわりのソーセージ
パティの間にあるソーセージは天然の腸詰めを使用。
昔ながらの腸詰めソーセージは食べごたえ抜群です♪
3.旨味が凝縮されたトマトソース
Heaven’s Kitchen特製オリジナルトマトソースをたっぷり使って、
チェダーチーズをかけてあります。
パティ、ソーセージ、トマトソースを一緒に頬張って♪
なんさんデカイですw
もうね、頬張りながら笑顔になっちゃいます^^
もう1つの看板メニューが楽園スパイス唐揚げ♪
Heaven’s Kitchenで大人気の定番メニューです^^
楽園スパイス唐揚げ
小(3個)290円/中(11個)1,000円/大(15個)1,300円/ばら売り1個 100円
楽園スパイス唐揚げ(中)11個 1,000円
九州産の鶏もも肉を使用し、丁寧な下処理をして
スパイス、塩麹などを使っているそうです。
こちらは岩塩かレモンタレが選べます。
どちらも美味しいですが、
衣は片栗粉でサクッと揚がっていて
スパイスの効いたジューシーな唐揚げですよ^^
※唐揚げは注文受けてから揚げる為5分程お時間頂くそうです。
全品テイクアウトできますので、
ハワイアンな店内で、屋外のテラススペースで、
テイクアウトしてご自宅で楽しんでくださいね♪
<店舗情報>
Heaven’s Kitchen /ヘブンズキッチン
住所:熊本市東区御領4丁目1番39号
電話:090-5296-0672
営業時間:
ランチ11:00~15:00 ディナー17:00~21:00(水曜はディナーお休み)
定休日:不定休(Instagramをご確認ください)
駐車場:有
Instagram:https://www.instagram.com/heavens_kitchen2022/
メンバー2000名を誇る、Facebookグループ「熊本カレー党」党首。
熊本の飲食業界を盛り上げようと日々奮闘中。