＜特集＞

食べログで人気のお店が大集結「フードソニック」が熊本で開催！＜レポート篇＞

食べログ3.5以上のお店が多数出店する
美食の祭典「フードソニック」が、熊本で開催！

6月30日（土）　10:00〜21:00（LO20:30）
7月1日（日）　10:00〜18:00（LO17:30）

場所は、（仮称）花畑広場で開催。
おそよ2万人（！）が来場したそうです。

さてさて、今回は「フードソニック」の現場で
おいしいものを味わってきたスタッフからのレポートです！

おいしいもの食べて、プレモル飲んで！  サイコーですね。

これ、麻婆豆腐なんです！

「中国菜エスサワダ」の麻婆豆腐。

しっかり食感の木綿豆腐に、たっぷりの豚バラ肉のスライスがのって
食べ応えじゅうぶん！

ニラのアクセントもたまらない！

麻婆豆腐の醍醐味・痺れる辛さ！

暑い中、汗だくでいただくとプレモルが進む進む(´∀｀*)
いえ、、、仕事です！

イベントだけの特別メニュー？
しかも、フォアグラとポークカツレツ、おまけにトリュフ！？

「北新地弧柳」のフォアグラとポークカツレツ

食べなきゃダメでしょ。

写真の上の方に2つ並んでいるのが、フォアグラカツ。
うっとりするほど、ジューシーでした。
下のカツは、ポークカツレツ。
半分をバルサミコソース、もう半分をトリュフ香るポテトタルタルで
いただきました！ もう至福！（仕事、仕事）

「櫻家カレー」は、
見た目はシンプルなカレーですが、ひき肉たっぷり。
お出汁の風味にスパイスの香りが相まって、
た、ま、り、ま、せん！

ちなみに写真のライスは、小盛りです。

蒸し蒸しした暑さには、やっぱりコレです。
大阪は、堀江エリアで人気という
「カフェシャルボン」のかき氷です。

3種の苺ソースを使用したぜいたくな苺ミルクかき氷。
ヒヤヒヤでミルキィ。なのに、後味さっぱり！

懐石京料理の名店が、角煮サンド？？？

興味そそられますよね。

食べログアワードで2年連続のブロンズ賞を獲得したという

「老松 喜多川」、の角煮サンド

分厚く、お饅頭の皮からはみでております。
木芽味噌と、唐墨タルタルの2種類のお味でいただきます。

口の中でほろほろとくずれるお肉は、
味付けは濃厚なのにさすが日本料理の名店、
とても品のよいお味で
大変おいしゅうございました。

神泡のプレモルで、カンパーイ！

フードソニック＠熊本は、1日目はちょっと雨にふられたものの、2日間盛況でした。
食べログ3.5以上の評価のお店ばかりとあって、
もう大満足。プレモルと、合う、合う！

この後
フードソニックは
広島で7月21日（土）、22日（日）
秋田で8月11日（土）、12日（日）
開催されます。

詳しくは、http://foodsonic.jp

この記事を書いたひと

5ツ星探索隊

くまもと5ツ星プロジェクトが企画するイベントのこと、KAB番組でご紹介した気になるお店や、料理人、食材など、熊本のおいしい星について特別にお知らせしたいことを発信します。

＜特集＞

食べログで話題のお店が大集結！ フードソニックが熊本で開催！＜中継映像あり＞

食べログ3.5以上のお店が多数出店する
美食の祭典「フードソニック」が、熊本で開催！

6月30日（土）　10:00〜21:00（LO20:30）
7月1日（日）　10:00〜18:00（LO17:30）

場所は、（仮称）花畑広場で入場無料！

詳しくは、http://foodsonic.jp

6月30日の模様を、KABの土曜の番組「くまパワ＋」で
中継しました。その模様をご紹介します。
これ、見ちゃったら、行きたくなりますよ。神泡っ
前編と後編ありますので、じっくりご覧ください〜

前編

後編

この記事を書いたひと

5ツ星探索隊

くまもと5ツ星プロジェクトが企画するイベントのこと、KAB番組でご紹介した気になるお店や、料理人、食材など、熊本のおいしい星について特別にお知らせしたいことを発信します。