熊本なにコレ物産館26
同世代の友人と“もう一度食べたい懐かしの味”を語るとき、必ず出てくるのが交通センター地下にあったUCCというレストランの鉄板ナポリタンと鉄板焼きそばです。
ナポリタンと焼きそば、どっちにしよう?
いつも悩んでいたなぁ。
ジュージューいいながら運ばれてくる鉄板のナポリタン・焼きそばの上には生卵が落としてあって、それをぐじゅぐじゅーっ、卵が半熟の状態をぱくり。
昭和の思い出の味の一つです。
鉄板ナポリタンを食べさせてくれるお店は何軒か知っているのですが、鉄板焼きそばってないよなぁ、また食べないなぁ……と思っていたら!
見つけてしまいました。
旧国道57号線沿い『喫茶アベニュー』さんです
昭和56年創業とのこと。
確かに、阿蘇に行くときなど何度もお店の前を通ったことがある! なんと…ノーマークでございました。
さてさて、私は迷わず鉄板やきそばをオーダー。
単品700円、サラダ・コーヒーセットで900円(いずれも税別)です。
ジュージューいいながら運ばれてきました!
ウスターソースやトマトケチャップ、タバスコなど約10種類の調味料を独自にブレンドした特製ソースが卵の甘味とあわさって、
もやしのしゃきしゃき感、魚肉ソーセージやちくわがい~アクセントになっております。
食後のコーヒーもスッキリとした味わいで私ごのみ。
リピ決定!
次回はナポリタンや手作りスイーツをいただいてみたいと思います。
■喫茶アベニュー
菊池郡菊陽町津久礼2817
9:00~19:00(ランチ11:00~14:00)O.S.18:30、水曜休
☏096-232-2511
元「リビング熊本」編集長
現在はコミュニケーション・プランナーとして、企業の商品やサービスに関するアドバイザリー業務に従事している。
首都圏有名レストランのシェフ、料理研究家、飲食コンサルタントなど“食”のプロフェッショナルとの幅広いネットワークを持ち、地域産品の商品開発から販売促進までのトータルサポート業務およびブランディング業務も行っている。
ほか大学の講師(地域メディア論)など。