熊本カレー党党首の熊本グルメ旅06

熊本産あか牛とたまねぎたっぷりの絶品手ごねハンバーグ！

今回ご紹介するのは、浜戦バイパスにある熊本産あか牛にこだわった
ハンバーグを提供している「ジール／バーグ・ステーキ」です。
熊本産のあか牛のミンチと玉ねぎのみを独自の調味料で配合し、
すべて手仕込みで作られています。

保存料などの添加物も一切使用しないこだわりも。

卵やパン粉は使用していないのでアレルギーの方にも
安心してお召し上がりいたただけます。
280℃のオーブンでじっくり焼くことで、肉の旨味をぎゅっと閉じこめています。

ここで、毎月開催されている素敵なイベントの紹介です^^

ジールさんのハンバーグやお肉がお得になる「肉の日」イベントです！
私は毎回トリプルハンバーグを選びます♪♪
ハンバーグのソースは、和風にんにく、和風てりやき、デミグラス、
おろししょうゆの4種類から選ぶことができます。
まずはサラダとスープから^^

まだかなまだかなーーと待っているとジューーーーッ！と
音をたてながら熱々鉄板のハンバーグが到着！！

和風にんにく、和風てりやきは小皿に、デミグラスソースは
ハンバーグにかけられてきます。

見て！この断面！肉汁が溢れてきます^^
つなぎをつかっていないので、お肉の旨味が凝縮していて
噛みごたえがありますよーー！熱々のうちに召し上がれ♪

食後にはコーヒーとデザートも^^

通常メニューはこちらです。

一緒にいった友達は選べるグリルプレートのトリプルを♪
ハンバーグ（120g）、サーロインステーキ（60g）、
国産鶏を使った手作り唐揚げになります。

店内は広々としていて、換気や感染症対策もバッチリ◎

お子様連れでも寛げるフロアもあります。

隣のお店と共同の駐車場になってますので
そちらもご利用ください。

＜店舗情報＞
ジール／バーグ・ステーキ

熊本市東区画図町大字所島174-1
096-378-4129（肉の日除いて電話予約可）
11:00～15:00(L.O 14:30）
17:30～22:00（L.O 21:00）早仕舞い有り
定休日：不定休
駐車場：有（25台）

ホームページ：https://zilburg.wixsite.com/zilburg
インスタグラム：https://www.instagram.com/zeal2929/

この記事を書いたひと

熊本カレー党党首

メンバー2000名を誇る、Facebookグループ「熊本カレー党」党首。
熊本の飲食業界を盛り上げようと日々奮闘中。