＜特集＞

グリーンコープとくまパワ+コラボグルメ【女子編】

グリーンコープの安心安全な食材を使って
おいしいコラボグルメをつくるのだ！

と、くまパワ+の男子チームと女子チームの2チームで
取り組んできたこの企画。
いよいよ、女子チームのスイーツが完成しました。

みなさん、放送はいかがでしたか？

男子チームのおさらい！
3月14日のホワイトデーに発表したコラボグルメは、
れんこんを主役に、こだわりの鰹節のおだしで仕上げた
お好み焼き、しかも料亭の味！

産直レンコンでムッチン+御膳

3月16日月曜から、日本料理「おく村」のランチタイムで提供しています。
詳細は、こちらから！

この仕上がりに、女子チームにも火がつきました！
グリーンコープの厳選された安心安全な食材から
テーマに選ばれたのは、、、、

女子が喜ぶ食材！

豆乳です。益城町にある内田安喜商店のもの。
大豆へのこだわりは、なみなみならぬものがありましたよね。

そして、この逸品食材を、素敵なスイーツに進化させる
今回の助っ人は、

licht coffee&cakes
熊本市西区春日にある、しかもKABのすーーーぐ近くにある
素敵なお店です。

こだわりの豆乳を使って、素敵なお店、素敵なパティシエが編み出した
くまパワ+女子チームオリジナルスイーツがこちら！

豆乳パンナコッタ（コーヒー味）と
豆乳パンナコッタ（チョコレート味）の2種類！

当初は大人のためのコーヒー味と、お子様にもうれしいチョコレート味と
考えて企画しておりましたが、どちらも大人もお子様も楽しめちゃうお味に
仕上がっておりますよぉ。

お値段は、1個280円（税別）
イートインでもテイクアウトでも可能です。

提供のお店は、、、

licht coffee&cakes
熊本西区春日2-2-22
096-277-1123
10:00〜20:00（不定休）

3月23日月曜から4月23日木曜までの
1カ月間の期間限定で販売しています。

いやぁ、試食は大盛り上がり！
カメラがまわっていないところで、真剣に食べる女性陣。

準備していただいた試食用のパンナコッタは、
スタッフの手も借りずに、女性陣とグリーンコープ会員さんが
すべて完食されました！！

「元気くん」もうれしいよぉ！

個人的には、工場見学の際のこのショットがツボです。

さてさて、もう一度お知らせします！

豆乳パンナコッタ（コーヒー味）と
豆乳パンナコッタ（チョコレート味）の2種類！

お値段は、1個280円（税別）
イートインでもテイクアウトでも可

licht coffee&cakes
熊本西区春日2-2-22
096-277-1123
10:00〜20:00（不定休）

3月23日月曜から4月23日木曜までの
1カ月間の期間限定で販売しています。

なぜ、カンパーイ！？

この記事を書いたひと

5ツ星探索隊

くまもと5ツ星プロジェクトが企画するイベントのこと、KAB番組でご紹介した気になるお店や、料理人、食材など、熊本のおいしい星について特別にお知らせしたいことを発信します。

＜特集＞

グリーンコープとくまパワ+ コラボグルメ【男子編】

国産・産直にこだわり、独自に高い基準を設け、
安心安全、しかもおいしさにこだわった食材を提供している
グリーンコープとのコラボ企画。

みなさん、いかがでしたか？

3月に開催予定でした「駅前フェスタ」に向けて
オリジナルコラボグルメとして企画を進めてきたのですが
残念ながらイベントは中止。

ですが！ コラボグルメ、かなり自信作に仕上がっていますので
みなさんにも、こだわりの食材でつくった、くまパワ+男性陣のオリジナルグルメを
ぜひとも味わっていただきたい！

…ということで、
みなさんに食べていただけるようになりました。

じゃーん！（古い、ですよね表現）

商品名は「産直レンコンでムッチン+御膳」
1,000円（税込）

レンコンのムチンで、ムッチン…って

内容は、今回試行錯誤のうえに完成したレンコンのお好み焼き、
辛子レンコンのサラダ、レンコンのすり流し、と
レンコンづくしの御膳になっております。

料亭の一品が、なんと1000円のランチセットに。

期間は、3月16日（月曜）から4月17日（金曜）までの1カ月間です。
11時30分から13時までのランチタイムのみ、完全予約制です。

場所は、
熊本市中央区新町の「日本料理おく村」
予約電話は、096-352-8101

レンコンは、「ナカドモファーム」さん！
有機肥料を使用し、農薬を一切使わずに安心・安全にかなり
厳しくこだわり抜いた栽培を行っている生産者のもの。

レンコンの切り口、美しいですよね〜！

そして、奧村さんからのリクエスト！

おだしに欠かせない食材、鰹節は
熊本市西区の「削り節のやまいち」さんから。
鹿児島県枕崎で水揚げされたカツオを手間暇かけて製造。
さらに、最上級のものを仕入れているそう！
黄金のだしには、この鰹節は欠かせません。

鰹節愛があふれています。

そうそう、みなさんがスマホをかまえているその先は、、、
発表になった完成品があるのです。

ムチンが、ムッチンムッチンで、
鰹節のおだしが、ふわんふわんで、
そして隠し味に赤酒を使った（もはや隠し味じゃない主役級ですが）
ソースがなんともいえず、いいコラボレーションです。

もう一度！

グリーンコープとくまパワ+
コラボグルメ
「産直レンコンでムッチン+御膳」
1,000円（税込）

レンコンのお好み焼き、辛子レンコンのサラダ、レンコンのすり流しのセット

期間は、3月16日（月曜）から4月17日（金曜）までの1カ月間。
11時30分から13時までのランチタイムのみ、完全予約制です。

熊本市中央区新町の「日本料理おく村」
予約電話は、096-352-8101

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5ツ星探索隊

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