熊本なにコレ物産館19
“おいしいものは、脂肪と糖でできている。”
某飲料水のキャッチコピーですが、印象に残っている方も多いのではないでしょうか。
私はこのCMのナレーションを聞くたびにゾゾゾッ。
だって、アレもソレもコレも⁉
好きな食べ物のほとんどが、脂肪と糖でできている…。
私が炭水化物抜きダイエットや話題のグルテンフリーダイエットにトライできないのも、“無類のパン好き”だから、というのが理由の一つ。
そんな私の強い味方が、鎮西通りにある老舗「パンの宝屋」の新ブランド「よしパン」です。https://yoshipan.thebase.in/
ロカボ(low-carbohydrate =低糖質)パンがとにかく豊富。
生地は、オリジナル配合の粉に人工甘味料不使用で糖質88%カットに成功した「スマートパン」ほか、大豆粉100%で抵糖質・高たんぱく質の「マッチョパン」、そして雑穀を加え美容にも良い「シェイプパン」の3種類。
どれもふわっふわで、くにっくにっとした不思議な食感です。
ロカボパンだからといってぼそぼそとしていないのも人気の秘密。
丸パンほか、ゴマ入り、食パン、カレーパン、クリームチーズ入り、ピーナツサンド、ピザなど種類も多彩です。目玉焼きやソーセージなどとともに食事パンとしてもいただける低糖質アメリカンワッフルもおすすめ。
そして最近、ロカボパンに加え、ロカボスイーツが仲間入りした知り、早速、お邪魔してきました。
購入したのは低糖質パウンドケーキ。
見て! 食欲をそそるこの美しい焼き色を。
外側は結構カッチカチで、ん? もしかしてボソボソ系?
と思いきや、いただいてみると外はカリッと、中はしっとり。やさし~い甘さが後を引くおいしさです。
このパウンドケーキは1本約300gで、100gあたりの糖質量わずか4.5 g、 食物繊維はなんと15g も含まれているそうです。
朝食に牛乳や豆乳とともにいただきましたが腹持ちも◎。
これならダイエット中でも罪悪感なくスイーツが楽しめますね。
パンの宝屋・よしパン
熊本市中央区九品寺3-15-10
営業/7:00~20:00(祝日14:00まで)、日曜休
問い合わせ/096-364-1579
元「リビング熊本」編集長
現在はコミュニケーション・プランナーとして、企業の商品やサービスに関するアドバイザリー業務に従事している。
首都圏有名レストランのシェフ、料理研究家、飲食コンサルタントなど“食”のプロフェッショナルとの幅広いネットワークを持ち、地域産品の商品開発から販売促進までのトータルサポート業務およびブランディング業務も行っている。
ほか大学の講師(地域メディア論)など。