社員が語ります！ オレ星19

水俣の隠れ家ラーメン店、7月中にぜひ！

水俣市内の山の中。
民家がぱらぱらと…え？こんなところに？

知る人ぞ知るラーメン店、「侍茶屋」はございました。

店主はなんと、熊本市内の人気店「八島ラーメン（元中華そばきのした）」のお父さん。
しかも、今年7月31日をもってこのお店を閉められるときき、
早速、水俣まで車を走らせました。

まるでおばあちゃん家にきたような懐かしさを感じるお店です。
BGMは水俣出身の歌手・村下孝蔵さんの曲がエンドレスで流れています。

メニューはラーメン500円と大盛り650円の２種類、
いさぎよい！

さてさてラーメンが運ばれてきました。

“わ、濃いかごたー”とおいきや、
醤油豚骨のスープはさっぱり、まろやかでやさしい味わいでした。

ホームページには、

「ラーメンだけでは少ないと感じられる方は、おにぎり等ご持参頂いても構いません。また飲み物においても、お冷やのご用意はございますが、お茶やジュース等の持ち込みも出来ます。なお、その際出たごみはお持ち帰り下さいますようお願い申し上げます。」

と書かれています。
なんて良心的なお店なのでしょう。

店主のお人柄の良さがあふれています。

「八島ラーメン」ファンはもちろん、興味のある方は7月31日までにぜひ！

■侍茶屋（さむらいちゃや）
https://samuraichaya.jimdofree.com/
住所：熊本県水俣市江添884
電話：070-4307-8370
営業：11:00〜14:00、火曜・水曜定休
駐車場あり

この記事を書いたひと

KABの愉快な仲間たち

くまもと5ツ星プロジェクトを企画・運営しているKABの社員をはじめ、おいしい話に目がないKABの社員、スタッフ、アナウンサーがもちまわりでコラムを担当します。番組でご紹介したお店や、行きつけの定食屋さん、熊本の大好きな生産物、スナックの絶品おつまみ、ロケ弁のおすすめなどなど、いろんなテーマで熊本のおいしい星をご紹介します。

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