<特集>22
先日、探索隊1号がドンキ(※)で見つけたコレ。
ストライク!プレイボール!ガリボールⓇ!の素
って何コレ!?
12g497円(税込)
(※)合志市と熊本市下通のドンキホーテのみの発売だそうです!
手に取って見てみると、生姜のガリを乾燥させたもの。
生姜は体をあたためてくれるし、人工着色料・人工甘味料が無添加とあり、何やらおもしろそうなので買ってみました。
袋にはお酒や紅茶、炭酸水などになどいろんな飲み物に相性抜群と書いてあります。
グラスに氷を入れて少しの焼酎、ガリボールⓇ、そして炭酸水。
うっすらあまじょっぱい味と生姜のパンチが合う!
また、紅麹のほんのり淡いピンク色がグラスの中に広がり、桜の花びらのようでいい感じ。
桜の花びら、サクラ肉…
馬肉と一緒に炊き込みご飯を作ってみました。
炊き上がりました!
品の良いお味で想像以上においしくできました。
ほかにもこのガリボールⓇを使って、いろいろアレンジしてみようと思います。
くまもと5ツ星プロジェクトが企画するイベントのこと、KAB番組でご紹介した気になるお店や、料理人、食材など、熊本のおいしい星について特別にお知らせしたいことを発信します。