＜特集＞

熊本産の甘酒、おいしい食べ方見つけた（1）

特集くまもと収穫祭宇城彩館熊本市農産物フェア2020 甘酒

熊本市農産物フェア2020
くまもと収穫祭

オンラインで開催中です。
https://kumamoto-shukakusai.myshopify.com/

今年は、熊本のおいしい生産物、特産品を集めて、webサイトで開催中の「熊本市農産物フェア2020　くまもと収穫祭」。みんなで集まって、これおいしいね、あれおいしいよ、とわいわい言い合いたい気持ちをぐっとこらえて、オンラインで開催中です。

どんな熊本産のおいしいものが揃っているのか、詳しくは「熊本市農産物フェア2020 くまもと収穫祭」へお越しください。（あ、webサイトです）

くまもと5ツ星でも、この農産物フェアを応援しようと、ここで買うことができる商品を味わってみて、みなさんに共有していきたいと思っています。

さてさて、その一発目として、5ツ星探索隊2号が味わったのは、、、

宇城彩館の「甘酒4種類ギフトセット」

甘酒の全麹（オーソドックスな甘酒です）と柑橘系の「のうろく」、「ゆず」、そして「生姜」の4種類あります。甘酒は、実は夏の季語にもなっているほど、夏バテとか体力が落ちた時に元気をチャージできると、昔から「飲む点滴」と言われていたそうです。今は、冬ですが。もちろん季節関わらず、元気をチャージしたい時にうってつけのものです。

甘酒、といえば「甘い、ベタベタする」と苦手な人も多いかと思いますが、この商品、砂糖などを加えずに、天然の甘みがふわっとする感じ。どちらかというと麹の香りがビビッときます。

そのままでも、ちょっとあたためて飲んでも（熱々じゃない方がよさそう）おいしいですが、今回は知り合いに教えてもらった味わい方を試してみました。

それは、ヨーグルトにまぜていただく。ネットで調べたら、結構オーソドックスな甘酒の味わい方のようですね。